Podsused

​Prema ideji i na poticaj Lidije Bajuk, znanstvene suradnice u Institutu za etnologiju i folkloristiku i pročelnice Odjela za etnologiju i arheologiju Matice hrvatske, Matica hrvatska i Knjižnica Vladimira Nazora od 2018. surađuju na programu Hrvatska mitska baština u (ranome) srednjem vijeku.

Program obilježava interdisciplinarni pristup; uključuje različite generacije i profile sudionika; spaja tradicijsko i suvremeno, prošlo i sadašnje.

​

Izuzetna nam je čast biti dio ovog programa i upoznati sudionike sa zagrebačkim zapadom.

Vidimo se u subotu 3.10. u 10:00 na Podsusedskom trgu

​

„Gastronomska slika srednjeg vijeka bila je obilježena ritmovima posta, svečanosti i svakodnevice. Dinamika se odvijala između plemićkih gradova, nastambi kmetova te duhovno i vrtnih otoka samostana. Namirnice prije otkrića Amerike bile su uglavnom autohtone, a neke kombinacije i danas su nam izazovne. Mračni srednji vijek ipak nije bio tako mračan, dio njegovih tradicija traje do danas.

Bez obzira na socijalno-ekonomski status, obitelj za blagdanskim stolom dijeli osobitu hranu i prenosi lokalne predaje, pod međukulturnim utjecajima i uz osobne prinose nadograđujući svoj kulturni identitet. Nakon posta slijedi gozba na tragu negdašnje obredne žrtve, spravljena prema mogućnostima, podrijetlu, vrsti, boji, sastojcima, pripravi, obliku, ukrasima... Sveto doba osnaženo zajedništvom, u kojem se hrana dijeli i daruje, preduvjet je za novi ciklus.“ - Franko Ćorić i Lidija Bajuk

​

Podsused je lako dostupan vlakom i autobusom, a parkirno mjesto obično se brzo pronađe. Preporučujemo čvršću obuću jer dio šetnje vodi prirodnim, neasfaltiranim stazama.

​

Razgled je besplatan. Svoj dolazak možete najaviti ispunjavanjem obrasca iznad.

​

Dođite i otkrijte Podsused – mjesto gdje se povijest i priroda susreću na svakom koraku!